Business New City – Gula merupakan salah satu bahan utama dalam makanan banyak orang , yang menunjukkan pentingnya gula dalam berbagai bidang pilihan bersantap. Banyak negara rela mengalokasikan anggaran negara yang besar untuk memastikan pasokan gula yang cukup, bahkan jika itu berarti mengimpor komoditas tersebut.
Berbeda dengan permintaan gula yang sangat besar, tebu — yang menghasilkan 80% produksi gula dunia, hanya dapat ditemukan di daerah beriklim tropis atau subtropis.
Brasil, India, Thailand, Cina, dan Amerika Serikat disebut sebagai negara penghasil gula teratas, yang mengekspor pemanis buatan dalam jumlah besar. Negara-negara ini memainkan peran penting dalam membentuk pasar global saat ini.
Baca terus untuk mengetahui data produksi mereka dan banyak lagi sebagaimana diungkapkan oleh Investopedia.
1. Brasil
Brasil menempati peringkat pertama sebagai negara penghasil gula teratas, dengan perkiraan pasokan gula sebanyak 42 juta metrik ton yang terkumpul selama periode panen 2023-2024. Tren harga gula yang sangat tinggi muncul sebagai motivasi kuat bagi petani Brasil untuk memaksimalkan pertumbuhan tebu mereka, bukan biji-bijian. Investopedia memperkirakan bahwa ekspor gula Brasil tidak akan mengalami penurunan di pasar dalam waktu dekat karena permintaan tebu untuk memenuhi produksi etanol dan bahan bakar terbarukan.
2. India
Mirip dengan Brasil, India memperkirakan lonjakan produksi gula, menyentuh basis 36 juta metrik ton pada musim 2023-2024. Dengan munculnya pembeli massal dan produsen makanan olahan secara konsisten, pasar domestik negara itu tetap memegang kendali kuat atas seluruh produksi gulanya. Di sisi lain, India saat ini mengawasi pasokan gula ekspor yang stabil untuk mengurangi inflasi.
3. Thailand
Meskipun menjadi salah satu eksportir gula teratas untuk negara-negara tetangga seperti Indonesia, Thailand baru-baru ini pulih dari penurunan produksi gula yang mengerikan yang terjadi antara tahun 2020 dan 2021. Sekitar 11,2 juta metrik ton pasokan gula diproyeksikan akan berakhir pada musim panen 2023-2024. Kenaikan tersebut sebagian besar berasal dari konsumsi domestik dan dorongan besar dari sektor pariwisata.
4. Cina
China menjadi pesaing utama dalam daftar negara pengimpor dan penghasil gula terbesar karena kesenjangan yang besar antara permintaan dan pasokan negara tersebut. Karena produksi gula China terus meningkat, pasokan sebesar 10 juta ton diharapkan dapat terpenuhi pada musim 2023-2024.
5. Amerika Serikat
Sementara negara-negara penghasil gula lainnya sangat bergantung pada gula tebu, Amerika Serikat menggunakan gula tebu dan gula bit. Dengan perkiraan produksi gula sebesar 8,4 juta metrik ton pada tahun panen 2023-2024, AS kini dianggap sebagai bagian dari eksportir gula terbesar di dunia.